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黒にんにくって？ にんにくを一定の温度と湿度で10日~1カ月程度熟成させた物を黒にんにくと呼びます。 なんで黒いの？ 黒にんにくは元々は普通のにんにくです。熟成することによって、にんにくの中に含まれる ...

タイトルのとおり、公式サイトを開設しました。今まで自分が経験してきたことから得た知見や有益なネタを投稿していきたいと思います。